DESIDRATADOR DE VEGETAIS

DESIDRATADOR DE VEGETAIS

Muita gente preocupada em transportar vegetais por muito tempo, optam pela desidratação deles. É um processo simples, em que a água é eliminada do produto pela evaporação. Sendo assim, não há necessidade de refrigeração durante o transporte; e ainda ocupa bem menos espaço.

Você sabia que microrganismos estão presentes em todos os vegetais e a tendência é se multiplicar por causa do calor e da umidade? Daí, esses produtos acabam por se deteriorarem. 

PROCESSOS

Isso não acontece quando eles são desidratados, já que a água é suficientemente retirada, não podendo esses microrganismos se desenvolverem. Sendo assim, esses alimentos estão livres de contaminação.

TEMPERATURA

O desidratador de vegetais utiliza um processo bem simples. Ao ser aumentada a temperatura do produto, há o fenômeno da evaporação da água e a circulação do ar remove a umidade evaporada.

Já que esse mercado cresce a cada dia, que tal você entrar nele e fazer desse ramo de negócio o seu negócio de sucesso?