Você sabia que a desidratação é uma técnica bastante antiga? É uma forma de conservar os alimentos para que durem mais. Frutas, legumes, ervas e outros mais, além da durabilidade, ainda conservam seus valores nutritivos, com muito sabor.
Muitas pessoas têm optado pela desidratação de alimentos em vez do congelamento deles, pois da segunda forma eles mantêm mais os nutrientes.
Como essa técnica pode ser realizada facilmente, muita gente a utiliza para montar seu ramo de negócio.

Olha que facilidade existe hoje para aprender essa maneira tão útil de lidar com os comestíveis. Você pode aprender a desidratação de alimentos em PDF, que são documentos ensinando essa prática pela internet. Aliás, muita gente está fazendo isso.
Você poderá montar o seu negócio com um custo relativamente baixo e pensar no futuro, que te aguarda com tantas oportunidades de sucesso.