CRIAR INSETOS COMESTÍVEIS

CRIAR INSETOS COMESTÍVEIS

Já se sabe que a China é pioneira em consumir insetos em sua alimentação. O que não se sabe é que o Brasil está entrando nesse mercado. Aqui, já existem mais de 50 produtores de insetos e 22 fábricas os produzindo a todo vapor.

O Brasil é novo nesse mercado. Desde 2015 está se consolidando, porque as pessoas já sabem que esses animaizinhos possuem alto valor de proteínas. Os insetos que mais conquistam espaço aqui são: grilos, larvas de besouros e formigas.

O MERCADO

Você está interessado nesse mercado? Está certíssimo! Sabe por quê? É um mercado novo, porém está aguçando a curiosidade de muita gente. Se existe a produção em larga escala, é porque há pessoas que compram, certo?

ALIMENTO

Quando se pensa em insetos para se alimentar, o brasileiro não aceita de prontidão, mas quando se pensa em farinha de grilo, por exemplo, que por sinal é muito nutritiva, já se começa a aceitar.

Se os bichinhos estão aí, porque não os aproveitar da melhor forma possível, não é mesmo? E você que não é bobo nem nada, saiba que há espaço para quem deseja se estabelecer em criar insetos comestíveis. Bora criar?