Você já sabe que lá fora, nos Estados Unidos, Europa e Ásia, muitos insetos são encontrados nos pratos de seus habitantes. Lá, já se produzem insetos para a alimentação humana há bastante tempo. Na China, por exemplo, isso acontece há pelo menos 3.200 anos.
Mas aqui no Brasil, esse mercado é novo. Ele começou a se consolidar em 2015. Desde lá, o brasileiro vem aprimorando seus pratos com essa “nova” iguaria.
Se você ficou interessado em criar insetos para vender, preste atenção à essas dicas que se resumem em:
Depois disso, é só direcionar os seus bichinhos à venda. Ou vivos ou desidratados; como você preferir. E agora que você já sabe como criar insetos comestíveis, mãos à obra, porque o mercado está à sua espera.