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VÍDEOS - APOSTILAS - INSTRUTORES - CERTIFICADO

13 MÓDULOS – 120 HORAS

Este curso vai proporcionar a você ter total conhecimento:

Importância do sommelier ; História do vinho; Tipos de vinho; Vinificação; Países produtores; Regiões produtoras mais importantes; Técnicas de degustação; Compra de rótulos; Tipos de taça; Harmonização; Uvas; Origem; Disseminação dos vinhos; Embasamento prático; Percepção de aromas; Influências; Estilo final do; Vinho branco; Método de produção; Uvas brancas; Degustação de vinhos brancos; Ingredientes base; Vinho tinto; Uvas tintas; Vinhos espumantes; Vinhos de sobremesa; Degustação de espumantes; Ingredientes elaborados; Segurança no trabalho; Mercado de trabalho; Oportunidades; Remuneração; Perfil da profissional; Equipamentos; Acessórios; Relacionamento interpessoal; Sistema de lubrificação; Óleo; Filtro de óleo; Bomba de óleo; Sistema de arrefecimento; Bomba de água; Resfriamento de ar;

Técnicas, procedimentos, metodologia, oportunidades, criatividade.

Conheça novidades, equipamentos, acessórios, sincronismo entre profissionais, esquemas que mais dão certo no Brasil, EUA e na Europa, técnicas secretas de profissionais consagrados.

Capacitação, especialização, aperfeiçoamento e atualização

CERTIFICADO DE CONCLUSÃO

Curso de Sommelier - técnicas – materiais – equipamentos - iniciantes / avançado

PROFISSIONALISMO
METODOLOGIA AVANÇADA

Público-alvo: Homens e mulheres que desejam se tornar profissionais ou aperfeiçoar suas técnicas, conhecimento e habilidades sobre a área; iniciantes e profissionais experientes que desejam aprimorar seus conhecimentos.

Adquira conhecimentos técnicos e táticos - teórico-práticos dos diversos aspectos relacionados às características gerais e planejamento.

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ENVIAREMOS:
CURRÍCULO - CERTIFICADO - CARTA DE RECOMENDAÇÃO

PROGRAMA DO CURSO:

• Mapeamento (equipamentos,materiais e procedimentos);
• Metodologia (profissionais, projetos, acessórios);
• Análise de modelo;
• Regras para profissionais;
• Direitos e Deveres do Profissional

MÓDULOS DO CURSO

No Curso de Sommelier você vai conhecer tudo sobre:

Importância do sommelier
História do vinho
Tipos de vinho
Vinificação
Países produtores
Regiões produtoras mais importantes
Técnicas de degustação
Compra de rótulos
Tipos de taça
Harmonização
Uvas
Origem
Disseminação dos vinhos
Embasamento prático
Percepção de aromas
Influências
Estilo final do
Vinho branco
Método de produção
Uvas brancas
Degustação de vinhos brancos
Ingredientes base
Vinho tinto
Uvas tintas
Vinhos espumantes
Vinhos de sobremesa
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Ingredientes elaborados
Segurança no trabalho
Mercado de trabalho
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Perfil da profissional
Equipamentos
Acessórios
Relacionamento interpessoal
Sistema de lubrificação
Óleo
Filtro de óleo
Bomba de óleo
Sistema de arrefecimento
Bomba de água
Resfriamento de ar