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Este curso vai proporcionar a você ter total conhecimento:

Importância do bartender; História do bartender; Anatomia de coquetéis; Desenvolvimento de ingredientes; Combinações de coquetéis; Conceitos de coquetéis; Origens de coquetéis; Definições de coquetéis; Old Fashioned; Gin Punch; Manhattan; Tom Collins; Cosmopolitan; Espuma de laranja; Famílias de coquetéis; Champagne Cocktails; Whisky Cobbler; Dry Martini; Gin Tônica; Mint Julep; Margarita; Sucos; Xaropes; Coquetéis não alcoólicos; Infusões; Tradução de conceitos; Combinações de ingredientes; Técnicas de medidas; Misturas; Finalização de coquetéis; Sistemas de medidas; Técnicas; Coquetéis proporcionais; Negroni; Aperol Spritz; Mojito; Servir; Hot Toddy; Whiskey Sour; Daiquiri; Gin Fizz; Gimlet; Rob Roy; Aviation; Sidecar; Bellini; Mimosa; Kir Royal; Blue Velvet.; Coquetéis em grande volumes; Coquetéis engarrafados; 200 receitas de coquetís; 200 modos de preparo; Segurança no trabalho; Mercado de trabalho; Oportunidades; Remuneração; Perfil da profissional; Equipamentos; Acessórios; Relacionamento interpessoal;

Técnicas, procedimentos, metodologia, oportunidades, criatividade.

Conheça novidades, equipamentos, acessórios, sincronismo entre profissionais, esquemas que mais dão certo no Brasil, EUA e na Europa, técnicas secretas de profissionais consagrados.

Capacitação, especialização, aperfeiçoamento e atualização

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Curso de Bartender - técnicas – materiais – equipamentos - iniciantes / avançado

PROFISSIONALISMO
METODOLOGIA AVANÇADA

Público-alvo: Homens e mulheres que desejam se tornar profissionais ou aperfeiçoar suas técnicas, conhecimento e habilidades sobre a área; iniciantes e profissionais experientes que desejam aprimorar seus conhecimentos.

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PROGRAMA DO CURSO:

• Mapeamento (equipamentos,materiais e procedimentos);
• Metodologia (profissionais, projetos, acessórios);
• Análise de modelo;
• Regras para profissionais;
• Direitos e Deveres do Profissional

MÓDULOS DO CURSO

No Curso de Bartender você vai conhecer tudo sobre:

Importância do bartender
História do bartender
Anatomia de coquetéis
Desenvolvimento de ingredientes
Combinações de coquetéis
Conceitos de coquetéis
Origens de coquetéis
Definições de coquetéis
Old Fashioned
Gin Punch
Manhattan
Tom Collins
Cosmopolitan
Espuma de laranja
Famílias de coquetéis
Champagne Cocktails
Whisky Cobbler
Dry Martini
Gin Tônica
Mint Julep
Margarita
Sucos
Xaropes
Coquetéis não alcoólicos
Infusões
Tradução de conceitos
Combinações de ingredientes
Técnicas de medidas
Misturas
Finalização de coquetéis
Sistemas de medidas
Técnicas
Coquetéis proporcionais
Negroni
Aperol Spritz
Mojito
Servir
Hot Toddy
Whiskey Sour
Daiquiri
Gin Fizz
Gimlet
Rob Roy
Aviation
Sidecar
Bellini
Mimosa
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Blue Velvet.
Coquetéis em grande volumes
Coquetéis engarrafados
200 receitas de coquetís
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